Hoy os traigo un post muy especial! Ya se acerca la Navidad y ya en todos los hogares venezolanos se empieza con la preparación de las hallacas. Al igual que para los americanos el pavo es el plato por excelencia de Acción de Gracias, para los venezolanos la hallaca es el plato típico navideño!
Pero no se trata sólo de un menú para un día especial, se ha convertido en toda una tradición familiar que reúne a familiares y amigos en la cocina durante horas y por supuesto en nochebuena alrededor de la mesa.
Para los que queráis degustar esta exquisitez venezolana, que se suele acompañar con ensaladilla de gallina y pata asada, os dejo la receta, cortesía de mis suegros!! Aquí va:
y muchas sorpresas y regalos 